Какой cookie выбрать
Классический рецепт брауни
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
Брауни из вишни Рецепт
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
Брауни — шоколадный десерт с незабываемым вкусом. Несмотря на изощренность гаджетов, приготовить ее можно самостоятельно. Этот процесс займет чуть больше часа.
Изображение
Выбери свой рецепт
Какой cookie выбрать
Существует более десятка рецептов брауни. Среди них много удачных вариантов. Несмотря на это, классическое печенье признано именитыми кондитерами лучшим шоколадным десертом.
Изображение
Классический рецепт брауни
Этот десерт получается очень нежным и сочным. Обладает ярким шоколадным вкусом.
Ингредиенты
110 г пшеничной муки;
250 г шоколада с содержанием какао 70%;
20 г какао-порошка;
200 г сахарного песка;
200 г сливочного масла;
100 мл сливок жирностью 30-33%;
3 куриных яйца;
50 г очищенного фундука или миндаля;
50 г очищенных грецких орехов;
2 щепотки ванилина;
1 щепотка соли.
Инструкция по приготовлению
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Смешайте шоколад с топленым маслом.
Орехи очистить, измельчить, обжарить на сковороде без масла.
Взбить яйца с сахаром и солью.
Влейте сливки в яичную массу, тщательно перемешайте.
Влейте туда шоколад, добавьте какао-порошок с ванилью.
Дважды просейте пшеничную муку. Это насытит ее кислородом. К остальным ингредиентам добавить муку. Хорошо перемешать.
Всыпать орехи в тесто.
Накройте сковороду листом пергамента. Выложите на него шоколадный торт.
