Волнушки — польза и вкус
Соленые черви комбинированным способом
Некоторые грибники держатся подальше от факелов, даже не подозревая о своей ошибке. Это очень ароматное дикорастущее растение, не уступающее грудке. Главное — уметь готовить эмоции.
Изображение
Выбери свой рецепт
Волнушки — польза и вкус
Не каждая хозяйка умеет солить дрозд, хотя эти грибы — традиционная русская закуска. Для засолки подходят все грибы обмолота, но лучше отдавать предпочтение молодым грибам, шляпка которых не превышает 4 см. После термической обработки они получаются более хрустящими и ароматными, чем их старшие товарищи.
Волнушки славятся не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. В них содержатся вещества, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы. Грибы помогают организму выводить вредный холестерин, а также укрепляют иммунитет человека.
